Découvrir & protéger nos plantes sauvages comestibles / François Couplan

Livre

Couplan, François (1950-....). Auteur

Edité par Glénat - 2021

Une initiation à l'utilisation des plantes sauvages comestibles. L'auteur décrit notamment comment les cueillir, les préparer et les conserver. Avec une présentation de leurs bienfaits nutritifs, des espèces toxiques ainsi que des recettes de cuisine les incluant. ©Electre 2021

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