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Poisson et diététique / Audrey Aveaux,...
Livre
Edité par Dormonval. Lucerne (Suisse) - 2005
Propose des recettes à base de poissons : tarama, salade de l'océan, colin en papillotes, brochettes de maquereaux, friand au thon, pommes de terre farcies à la limande, tajine de poisson, pavé de sandre sauce champagne, etc.
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