Découvrez les vertus du curcuma : une véritable épice santé, tous les conseils de culture et d'utilisation, 30 recettes gourmandes incontournables / Philippe Chavanne

Livre

Chavanne, Philippe (1958-....). Auteur

Edité par Éditions Alpen. Monaco - 2018

Ce guide énonce les bienfaits du curcuma à jour des dernières études scientifiques. L'auteur explique que cette épice, antioxydante, anti-inflammatoire, plus efficace que le paracétamol, est également capable de freiner la prolifération de certains cancers ou utile dans les rhénopathies chez les diabétiques.

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