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Altitude 2.300 m : Val Thorens, 60 recettes / Jean Sulpice
Livre
Edité par Glénat. Grenoble - 2008
Découverte de la cuisine de Jean Sulpice, des produits locaux qu'il utilise et des artisans avec lesquels il travaille. Cet ouvrage contient en outre 60 recettes dont 20 faciles à réaliser pour un pique-nique à la montagne ou au bord d'un lac.