Mes recettes indiennes / Padmavathi et Beena Paradin | Paradin, Padmavathi
/5

0 avis

Mes recettes indiennes / Padmavathi et Beena Paradin

Livre

Paradin, Padmavathi | Paradin, Beena

Edité par Minerva. Genève (Suisse) - 2006

80 recettes du Kerala pour chaque repas de la journée. L'ouvrage aborde également l'utilisation des épices, la décoration de la table inspirée des rites et traditions de la région, et suggère des menus traditionnels pour marier les différents mets.

Voir la collection «Cuisine du monde. [diff. Ed. Minerva]»

Autres documents dans la collection «Cuisine du monde»

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

Inde intime et gourmande / Padmavathi et Beena Paradin | Paradin, Padmavathi. Auteur

Inde intime et gourmande / Padmavathi et Been...

Livre | Paradin, Padmavathi. Auteur | 2009

Découverte des traditions culinaires indiennes à travers un reportage au coeur du Kerala, des anecdotes et 80 recettes, correspondant aux diverses occasions : cuisine de famille, cuisine de fête, cuisine des temples, etc.

Atlas des épices : Un tour du monde des saveurs en 50 recettes et rencontres / Beena Paradin Migotto | Paradin, Beena. Auteur

Atlas des épices : Un tour du monde des saveu...

Livre | Paradin, Beena. Auteur

Un voyage à travers le monde à la découverte de l'univers des épices. L'auteure retrace l'histoire et l'origine géographique de ces produits, décrivant les vertus de chaque épice et les différentes façons de les accommoder avec de...

Chargement des enrichissements...