Techniques culinaires : bases culinaires de la diététique / Laura Cariel,... Véronique Liégeois,... Marie-Hélène Salavert,...

Livre

Cariel, Laura. Auteur | Liégeois, Véronique (1964-....) | Salavert, Marie-Hélène

Edité par Tec & doc. Londres, Paris, New-York ; Ed. médicales et internationales. Cachan - 2002

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