Ludovinohttp://bm.dijon.fr/Default/Portal/recherche/openfind.svc/GetOpenFindSelectionRss?selectionUid=SELECTION_d06d536a-3071-42ba-9a6b-38ef8b1262c1fr-FRThu, 28 Mar 2024 14:45:48 +0100https://bm.dijon.fr/Default/doc/SYRACUSE/5814581/le-nez-du-vin-12-aromes-vins-blancs-j-lenoirhttps://bm.dijon.fr/Default/doc/SYRACUSE/5814581/le-nez-du-vin-12-aromes-vins-blancs-j-lenoirLe nez du vin, 12 arômes vins blancs / J. Lenoir<h3 class="title template-title" title="Le nez du vin : vins blancs et champagne / Jean Lenoir">Le nez du vin : vins blancs et champagne / Je...</h3> <p class="template-info"> Livre | Lenoir, Jean (1937-....). Auteur | 2014</p> <p class="template-resume"> Ce coffret décline un alphabet de 12 arômes typiques. 12 fiches révèlent la corrélation entre ces repères olfactifs et les vins. Une brochure propose une approche scientifique de la dégustation. Electre 2016 </p> <img src='https://covers.syracuse.cloud/Cover/VDJN/MONO/05EUG0wTykJa-yL7LoMIRA2/2906518026/SMALL?fallback=https%3a%2f%2fbm.dijon.fr%2fui%2fskins%2fdefault%2fportal%2ffront%2fimages%2fGeneral%2fDocType%2fMONO_SMALL.png' />Thu, 11 Jul 2019 17:28:20 +0200Lenoir, Jean (1937-....). Auteurhttps://bm.dijon.fr/Default/doc/SYRACUSE/5819773/le-nez-du-vin-vins-rouges-jean-lenoirhttps://bm.dijon.fr/Default/doc/SYRACUSE/5819773/le-nez-du-vin-vins-rouges-jean-lenoirLe nez du vin : vins rouges / Jean Lenoir<h3 class="title template-title" title="Le nez du vin : vins rouges / Jean Lenoir">Le nez du vin : vins rouges / Jean Lenoir</h3> <p class="template-info"> Livre | Lenoir, Jean (1937-....). Auteur | 2013</p> <p class="template-resume"> Ce coffret décline un alphabet de 12 arômes typiques. 12 fiches révèlent la corrélation entre ces repères olfactifs et les vins. Une brochure propose une approche scientifique de la dégustation. Electre 2016 </p> <img src='https://covers.syracuse.cloud/Cover/VDJN/MONO/NHeBYxUlxhjfuPPgjsv4Jw2/2906518018/SMALL?fallback=https%3a%2f%2fbm.dijon.fr%2fui%2fskins%2fdefault%2fportal%2ffront%2fimages%2fGeneral%2fDocType%2fMONO_SMALL.png' />Thu, 11 Jul 2019 17:28:20 +0200Lenoir, Jean (1937-....). Auteurhttps://bm.dijon.fr/Default/doc/SYRACUSE/5819790/nez-sens-des-aromes-du-vinhttps://bm.dijon.fr/Default/doc/SYRACUSE/5819790/nez-sens-des-aromes-du-vinNez, sens des arômes du vin<h3 class="title template-title" title="Nez, sens des ar&#244;mes du vin">Nez, sens des arômes du vin</h3> <p class="template-info"> Livre | 2015</p> <p class="template-resume"> Ce coffret donne l’occasion de faire ou de refaire son éducation sensorielle. Il se compose de 12 arômes parmi les fondamentaux des vins blancs & des vins rouges. A l’intérieur, un guide explicatif bilingue français-anglais propos... </p> <img src='https://bm.dijon.fr/Ils/digitalCollection/DigitalCollectionThumbnailHandler.ashx?documentId=5819790&size=SMALL&fallback=https%3a%2f%2fcovers.syracuse.cloud%2fCover%2fVDJN%2fMONO%2fOS6WugcJmmWF9lYl5AbgDw2%2f9782953452396%2fSMALL%3ffallback%3dhttps%253a%252f%252fbm.dijon.fr%252fui%252fskins%252fdefault%252fportal%252ffront%252fimages%252fGeneral%252fDocType%252fMONO_SMALL.png' />Thu, 11 Jul 2019 17:28:20 +0200https://bm.dijon.fr/Default/doc/SYRACUSE/2008126/que-valez-vous-en-vin-robert-pujolhttps://bm.dijon.fr/Default/doc/SYRACUSE/2008126/que-valez-vous-en-vin-robert-pujolQue valez-vous en vin ? / Robert Pujol<h3 class="title template-title" title="Que valez-vous en vin ? / Robert Pujol">Que valez-vous en vin ? / Robert Pujol</h3> <p class="template-info"> Livre | Pujol, Robert (1954-....) | 2004</p> <p class="template-resume"> Propose 350 questions sur la viticulture, la vinification, les différents cépages, les appelations de vin en France, les vins du reste du monde, les accords entre vins et cuisines, la dégustation, etc. Avec des réponses commentées... </p> <img src='https://covers.syracuse.cloud/Cover/VDJN/MONO/YwEWKiodLn1wWGyO8ORCVQ2/2844724809/SMALL?fallback=https%3a%2f%2fbm.dijon.fr%2fui%2fskins%2fdefault%2fportal%2ffront%2fimages%2fGeneral%2fDocType%2fMONO_SMALL.png' />Tue, 09 Jul 2019 12:23:54 +0200Pujol, Robert (1954-....)https://bm.dijon.fr/Default/doc/SYRACUSE/4604271/le-nouveau-petit-quiz-du-vin-400-nouvelles-questions-avec-leurs-reponses-commentees-kilien-stengelhttps://bm.dijon.fr/Default/doc/SYRACUSE/4604271/le-nouveau-petit-quiz-du-vin-400-nouvelles-questions-avec-leurs-reponses-commentees-kilien-stengelLe nouveau petit quiz du vin : 400 nouvelles questions avec leurs réponses commentées / Kilien Stengel<h3 class="title template-title" title="Le nouveau petit quiz du vin : 400 nouvelles questions avec leurs r&#233;ponses comment&#233;es / Kilien Stengel">Le nouveau petit quiz du vin : 400 nouvelles ...</h3> <p class="template-info"> Livre | Stengel, Kilien (1972-....). Auteur | 2010</p> <p class="template-resume"> Pour apprendre en s'amusant, cet ouvrage propose au lecteur de tester ses connaissances sur le vin en 600 questions, classées en deux niveaux de difficulté. Les réponses, commentées, permettent d'appréhender le vocabulaire profess... </p> <img src='https://covers.syracuse.cloud/Cover/VDJN/MONO/pGp7fFN_haRiylWRwZLg1Q2/9782100540334/SMALL?fallback=https%3a%2f%2fbm.dijon.fr%2fui%2fskins%2fdefault%2fportal%2ffront%2fimages%2fGeneral%2fDocType%2fMONO_SMALL.png' />Fri, 05 Jul 2019 14:43:40 +0200Stengel, Kilien (1972-....). Auteurhttps://bm.dijon.fr/Default/doc/SYRACUSE/5381573/le-quiz-du-vin-un-jeu-de-400-questions-reponseshttps://bm.dijon.fr/Default/doc/SYRACUSE/5381573/le-quiz-du-vin-un-jeu-de-400-questions-reponsesLe quiz du vin : un jeu de 400 questions-réponses<h3 class="title template-title" title="Le quiz du vin : un jeu de 400 questions/r&#233;ponses">Le quiz du vin : un jeu de 400 questions/répo...</h3> <p class="template-info"> Livre | 2014</p> <p class="template-resume"> Ludique et pédagogique, ce quiz du vin permet d'apprendre à nommer, à identifier, à classifier et à déguster des vins sans se tromper. </p> <img src='https://covers.syracuse.cloud/Cover/VDJN/MONO/_bJ39lcJvwX6U3jZINdsTA2/9782013962506/SMALL?fallback=https%3a%2f%2fbm.dijon.fr%2fui%2fskins%2fdefault%2fportal%2ffront%2fimages%2fGeneral%2fDocType%2fMONO_SMALL.png' />Fri, 05 Jul 2019 14:43:28 +0200https://bm.dijon.fr/Default/doc/SYRACUSE/6178097/le-guide-des-vins-dont-vous-etes-le-heros-ou-l-heroine-bien-entendu-antonin-iommi-amunateguihttps://bm.dijon.fr/Default/doc/SYRACUSE/6178097/le-guide-des-vins-dont-vous-etes-le-heros-ou-l-heroine-bien-entendu-antonin-iommi-amunateguiLe guide des vins dont vous êtes le héros : ou l'héroïne, bien entendu ! / Antonin Iommi-Amunategui<h3 class="title template-title" title="Le guide des vins dont vous &#234;tes le h&#233;ros : ou l&#39;h&#233;ro&#239;ne, bien entendu ! / Antonin Iommi-Amunategui">Le guide des vins dont vous êtes le héros : o...</h3> <p class="template-info"> Livre | Iommi-Amunategui, Antonin (1974-....). Auteur | 2018</p> <p class="template-resume"> Un guide pour découvrir, connaître, choisir, acheter, conserver, déboucher, goûter et boire le vin, sous la forme d'un parcours d'apprentissage ludique. ­Electre 2018 </p> <img src='https://covers.syracuse.cloud/Cover/VDJN/MONO/RqSPFvC0zehyi7V7I0zQeA2/9782955966068/SMALL?fallback=https%3a%2f%2fbm.dijon.fr%2fui%2fskins%2fdefault%2fportal%2ffront%2fimages%2fGeneral%2fDocType%2fMONO_SMALL.png' />Fri, 05 Jul 2019 14:42:55 +0200Iommi-Amunategui, Antonin (1974-....). Auteur