Viêtnam : 50 recettes / un livre de Jean-Louis André et Jean-François Mallet

Livre

André, Jean-Louis (19..-....) - documentariste. Auteur | Mallet, Jean-François (1967-....). Auteur

Edité par La Martinière. Paris - 2013

Des recettes pour découvrir le Viêt Nam et sa cuisine : galettes de riz à la crevette pimentée, dorade à la citronnelle, gingembre confit, etc.

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