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Le vrai goût de l'Espagne : une traversée du pays en 50 recettes / un livre de Jean-Marie del Moral et Jean-Louis André

Livre

Del Moral, Jean-Marie (1952-....) | André, Jean-Louis (1961-....)

Edité par Hermé. Paris ; Aubanel - 2007

A la découverte des variétés infinies de la paëlla, du gaspacho, de la tortilla ou du turron, avec le mode de vie et les rituels culinaires espagnols.

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