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Le fromage et les vers : l'univers d'un meunier du XVIe siècle / Carlo Ginzburg
Livre
Edité par Flammarion. Paris - 1980
L'auteur, historien, a enquêté sur l'histoire d'un meunier du Frioul (Italie), au XVIe siècle, qui mourut brûlé sur l'ordre du Saint-Office, après une vie passée dans l'obscurité la plus complète. Il montre la complexité d'un individu qui s'était révélé hérésiarque en manipulant des croyances.
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