Le gibier gourmand : des sous-bois aux fourneaux / textes de Frédéric Mazeaud - Archives Municipales

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Le gibier gourmand : des sous-bois aux fourneaux / textes de Frédéric Mazeaud

Livre

Mazeaud, Frédéric | Reynal, Charlou

Edité par Glénat. Grenoble - 1997

Voir la collection «Le Promeneur gourmand (Grenoble).»

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Note

Lexique

Type de document: Livre
Langue: français
Description physique: 125 p. ; ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm

Date de publication: 1997

Collection: Le promeneur gourmand

Contributeurs: Hennequin, Christophe (1963-....). Illustrateur | Chabault, Denis. Illustrateur

Cotes: G II-35072
Sections: Patrimoine
Public visé: Adultes

ISBN: 2-7234-2454-5

Sujets

Cuisine (gibier ; viande)

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